Pivovar ROTOR Kunovice (listopad 2022)


Od půlky listopadu do půlky prosince jsem absolvoval komplexní lázeňskou léčbu v Luhačovicích, tedy v okolí, kde jsem v roce 2021 pivní turistiku absolvoval. Zbývala mi některá místa s pivovary v okolí, které jsem nenavštívil. Jedním z nich bylo malé městečko Kunovice, kde se nachází pivovar Rotor.

Na výlet jsme vyrazili s kamarádkou z lázeňské léčby autobusem, což není od Luhačovic daleko. Město, kterým protéká řeka Olšava, až tak tolik zajímavostí nenabízí. V centru města zaujme stará budova školy, kostel a na náměstí radnice a hasičárna vedle ní.





Pivovar Rotor, který se jmenuje podle letectví a letiště, které jsou pro Kunovice specifické, se nachází kousek od centra města v luxusní vilové čtvrti. Zaujala jak budova pivovaru s technologií, tak i budova výčepu, kam se šlo posedět do horní části budovy.





První jsem ochutnal Rogalo 10 světlé výčepní. Z desítek, které jsem v minipivovarech ochutnal, patřila k lepším. Plná hořká chuť.


Dále jsem ochutnal radler - kombinaci desítky a domácí pivovarské limonády. A vůbec mi nechutnalo. Hrála tady spíš přeslazená chuť sladové limonády.


Dále jsem ochutnal polotmavý ležák, který svou typickou chutí nepřekvapil, ale zaujal. 


Další ochutnávka byla svrchně kvašená pšenice Čmelák 12. Ač patří pšenice k mým nejoblíbenějším svrchňákům, zde mě nevýrazná až lehce nasládlá chuť úplně nezaujala. 


V zimě svrchně kvašený kyseláč? Ano i zde byl na čepu, konkrétně malinový. Typicky kyselá chuť ale zároveň silná chuť (14tka) zaujala, ale rozhodně to není na celovečerní pití.


Poslední ochutnávkou bylo opět svrchně kvašené pivo, a sice Bombardér IPA 14. Typická hořká silná chuť piva s citrusovým nádechem jako vždy.


Musím říct, že tento pivovar mě celkově zaujal. Bohužel jsem si neobjednal dopředu exkurzi a tak jsem technologii viděl jen trochu přes okno, ale i prostředí minipivnice je úžasné. Velmi ochotná obsluha - manželka pana sládka. V létě to tu asi žije víc, je zde velké sezení venku. Takže pokud se zde zastavíte v létě, rozhodně špatně neuděláte, ale to ani v zimě ne. 

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Hostinský pivovar Glockner Svachova Lhotka (srpen 2020)

Obrázek
S kamarády jsme si řekli, že z Českýho Krumlova to máme do Svachovky nějakých 6 km a za 7 let, co pivovar ve Svachově Lhotce funguje, jsme tam ještě nebyli a že by to bylo třeba napravit. A rovnou jsme se přihlásili i na exkurzi. Po příchodu jsme se mohli ''kochat'' pěkným komplexem pivovaru, lihovaru a golf klubu (ten prý ale k pivovaru a lihovaru nepatří). Měli jsme na exkurzi hodinu čas a tak jsme si na terase dali každý dvě piva.  Já jsem si dal Originál světlý ležák a šlo opravdu o dobré pivo, hořké, pěkně chlazené, jen ta pěna nechtěla držet. Poté jsme se vydali na exkurzi. Zvláštností je zde, že ležácké sklepy jsou o patro výš než varna. Ve sklepích proběhla ochutnávka a zajímavý výklad pana sládka. Poté, co jsme výšlapli na horní část pivovaru se zvonem, který má pivovar v názvu a v etiketě a pokochali sme se pohledem na okolí, exkurze skončila a my jsme se vydali zpět na terasu na ochutnání dalších piv a něčeho na zub. Na čepu měli ještě Original polotmavý ležá...
Další informace

Hospodský pivovar U Sudu Jihlava (listopad 2021)

Obrázek
Prodloužené volno jsem se rozhodl výletovat a protože jsem měl v Jihlavě plán, spojil jsem ho s pivní turistikou. V Jihlavě je výběr 4 pivovarů. Vzhledem k tomu, že velký pivovar Jihlava stopl kvůli opatření exkurze a na jiný jsem neměl předem rezervaci a domluvu, protože to byla hurá akce, rozhodl jsem se jít do asi nejmenšího a nejméně atraktivního pivovaru U Sudu. V Jihlavě jsem si prošel i atraktivními místy, např. městskými hradbami. Samotný hospodský pivovar U Sudu se nacházel v zapadlé ulici a upřímně řečeno, kdybych nevěděl, že se jedná o pivovar, nenapadlo by mě to, alespoň co se týče vzhledu zvenčí. Vnitřní prostory odpovídaly zapadlé hospodě 4. cenové skupiny. Ale proč ne. Nicméně při otevíračce v 15:00 byl klid, byl jsem tu jediný host. Servírka se nudila, a evidentně jsem jí připadal jako obtížný hmyz. Nikde nebyla k vidění pivovarská technologie. Pravda, nebyl jsem tentokrat domluven dopředu, nicméně jsem se zeptal. Servírka mi oznámila, že klíče od místnosti má pouze slá...
Další informace

Pivovar Bizon Čižice (říjen 2020)

Obrázek
Než se pomalu zase zavřela ekonomika v republice a tím pádem i pivovary, rozhodl jsem se udělat si výlet na Plzeňsko a navštívit pivovar, jehož pivo ochutnal kamarád na Šumavě a tím mě inspiroval se podívat přímo do jádra.  Výlet jsem si opět zpestřil. Z Plzně jsem jel autobusem směr Čižice, a opodál byla další obec, a to Nebílovy, kde se nachází zámek zapsaný v NPÚ. V obci Nebílovy je to nejvýraznější budova. Kvůli nedostatku času jsem na prohlídku nešel, ale prošel jsem si nádvoří s fontánou a živými pávy.  Pak jsem už zamířil do obce, která čítá 600 obyvatel a kde se nachází pivovar Bizon, totiž do Čižic. V této obci je celkem pěkná velká náves. Kousek od návsi je pivovar Bizon.  Na první pohled uvnitř typické hospodské prostředí, hodně dřeva a velký výčep. Ve vedlejší místnosti, do které mě nechala obsluha nahlédnout, se nacházela varna.  Postupně jsem ochutnal světlé výčepní 10 Chasník, světlý ležák 11 Kameník a světlý ležák 12 Nostalgie. Tyto tři druhy piva si ...
Další informace