Cestování po pivovarech České republiky

V rámci komplexní lázeňské léčby jsem se vydal o volném dni na Uherskohradišťsko do malé obce Topolná, nacházející se zhruba mezi Napajedly a Uherským Hradištěm. Samotná obec je opravdu malá a za zmínku tady možná stojí vidět historický vesnický dům, samozřejmě kostel a náves. Opodál od návsi se nachází takový, řekněme, komplex. Pivovar s restaurací a penzionem.  Prostředí restauračního pivovaru bylo klasické. Volný přístup si vyfotit technologii a stylová recepce i jako výčep zároveň.  Pojďme na ochutnávku. První jsem si objednal světlé výčepní 10, které mělo být na nějaké pivní soutěži oceněno. První dvě napití mi přišly strašný. Zvláštní pachuť, zřejmě po specifickém chmelu nebo sladu, nedokázal jsem posoudit. Avšak po chvíli a hlavně k jídlu se to začalo jevit jako průměrná minipivovarská desítka. K jídlu jsem si dal na doporučení k pivu tatarák a tady se teda nešetří. Za velmi slušnou cenu jsem dostal 250 g tataráku, topinek jsem si dal méně a musel tak tlustě mazat a k tomu špetk

Od půlky listopadu do půlky prosince jsem absolvoval komplexní lázeňskou léčbu v Luhačovicích, tedy v okolí, kde jsem v roce 2021 pivní turistiku absolvoval. Zbývala mi některá místa s pivovary v okolí, které jsem nenavštívil. Jedním z nich bylo malé městečko Kunovice, kde se nachází pivovar Rotor. Na výlet jsme vyrazili s kamarádkou z lázeňské léčby autobusem, což není od Luhačovic daleko. Město, kterým protéká řeka Olšava, až tak tolik zajímavostí nenabízí. V centru města zaujme stará budova školy, kostel a na náměstí radnice a hasičárna vedle ní. Pivovar Rotor, který se jmenuje podle letectví a letiště, které jsou pro Kunovice specifické, se nachází kousek od centra města v luxusní vilové čtvrti. Zaujala jak budova pivovaru s technologií, tak i budova výčepu, kam se šlo posedět do horní části budovy. První jsem ochutnal Rogalo 10 světlé výčepní. Z desítek, které jsem v minipivovarech ochutnal, patřila k lepším. Plná hořká chuť. Dále jsem ochutnal radler - kombinaci desítky a domácí