Pivovar Victor Praha-Žižkov (prosinec 2021)

Druhou zastávkou jedné prosincové soboty na pivovarském tripu v Praze, byl po Karlínu pivovar Victor na Žižkově, tedy nedaleko. Zpátky na Žižkov jsem se z Karlína vrátil opět Žižkovským tunelem.

Pivovar Victor se nachází v jedné z ulic Žižkova, které jsou v této neatraktivní části Prahy prakticky všechny stejné. Na pivovar Victor jsem od pivní turistické pivovarské komunity četl velmi negativní recenze a bohužel se to potvrdilo. Vstup do pivovaru vypadá stejně jako do vedlejšího casina, velké prosklené dveře a velká výloha, která tedy alespoň pivovar reklamuje.

O tom, že pivovar vlastní Rusové jsem také věděl, takže mě vyloženě ruské prostředí ani nepřekvapilo. 

Byl jsem zde jediný český zákazník, vlastně jediný Čech, protože zrovna zde byl zájezd mladých Britů a obsluha byl Rus, nevím jestli spolumajitel nebo zaměstnanec, ale je to asi jedno. Když sem mu řekl, že jsem pivní turista, lámanou češtinou, když mi čepoval světlý ležák, řekl mi, že jako pivní turista jsem zde správně a že lepší pivo jsem ještě nepil. V tu chvíli jsem se zhrozil. Pivo bylo absolutně odporné, mělo lehce máslovou chuť, což se nikdy nesmí stát. Ale co bych pro koníček neudělal, vypil jsem ho.

Druhé pivo na čepu měli v nabídce nespecifikováno. Dal jsem si ho a ruské obsluhy jsem se zeptal, co je to za typ piva. Když mi obsluha odpověděla, že je to "něco jako IPA", zhrozil jsem se ještě víc než v předchozím případě. Nevím, co to bylo za pivo, ale svrchně kvašené určitě nebylo, tomu by chybělo všechno a polotmavý ležák to také nebyl, tam zase chybělo to ostatní, co se týče chuti a opět lehce máslová chuť. Bylo to ještě horší než jsem očekával.

Po přečtení tohoto článku je vám asi jasné, že zde návštěvu nedoporučím. Údajně prý když nebyla Covid situace zde Češi nebyli moc vítáni a pivovar byl živ ze zahraniční klientely. Pokud se takto prezentuje zahraničním turistům české pivo, nemyslím si, že je to dobré.