Pivovar Chmelnice Napajedla (říjen 2021)


Další zastávkou na dovolené na Zlínsku, tentokrát už s přáteli od Brna bylo město nedaleko Zlína, prakticky do 15 minut jízda vlakem, Napajedla. I zde, stejně jako ve Zlíně a Otrokovicích, jsou specifické Baťovo baráky.

Po příjezdu na vlakové nádraží jsme se vydali směrem do centra města a zastavili jsme se u jediného pramene ve městě, a sice pramen minerální vody Slanica.


Pramen smrděl jako zkažené vejce, takže příliš chuť nenavozoval, nicméně jsme ochutnali. Šlo o typický slaný pramen, půl skleničky opravdu stačilo, nicméně zajímavý nenápadný pramen.

Poté jsme došli do centra na hlavní třídu na náměstí. Město není velké a i vzhledem ke státnímu svátku tu byl klid, ale byl zde pěkný kostel a radnice.


Po této hlavní třídě jsme rovně došli k pivovaru, který se nachází přímo ve stejnojmenném hotelu Chmelnice. Nachází se zde i wellness. Nenápadná budova splívala s hlavní třídou Napajedel.


Na tomto pivovaru, upřímně řečeno, nebylo nic až tak zajímavého. Jednalo se o restaurační pivovar a ve svátek tu nebyl ani sládek, aby třeba ukázal nějakou technologii, takže jsme se museli spokojit se zabudovaným tankem v restauraci. 

Na čepu byly pouze 2 druhy piv. Chmelnická světlá 12 mě tolik nezaujala. Byl zde znát hodně plzeňský rukopis. Kdybych zavřel oči a někdo by mi řekl, že piju Prazdroj, asi bych tomu uvěřil.


Co se týče jídla, buřty na místním pivu s domácím chlebem neměly absolutně chybu. Ostrá chuť zajistila chuť na pivo.

Po jídle přišla na řadu polotmavá Chmelnická 11. Myslím, že se jednalo o klasické polotmavé pivo s lehce karamelovým nádechem. Neurazilo. 

Celkově bych pivovar hodnotil průměrně, jedná se opravdu o typický restaurační pivovar, který ale prý má v Napajedlech tradici. Pokud se někdy do těchto míst dostanete, s návštěvou chybu neuděláte. 




Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Sibeeria Craft Brewery Praha-Vysočany (únor 2023)

Obrázek
První výlet v rámci pivní turistiky v roce 2023 jsem si udělal do Prahy (po dlouhé době) a konkrétně za pivovary, který je stále oblíbenější. Sibeeria Craft Brewery, který sídlí ve Vysočanech a svůj hlavní výčep má v pivnici Beer Geek na náměstí Jiřího z Poděbrad ve Vinohradech. Co se týče prostředí pivovaru, připadal jsem si jako v ulici plné fabrik, spíše bývalých, nebo v nějaké průmyslové zóně. Bylo to jen kousek od Kolbenky.  Uvnitř to vypadalo opravdu pěkně, svou velikostí a uspořádáním mi to připomínalo pivovar v Luhačovicích.  Převzal jsem si zde svou objednávku a vyrazil směr centrum do Beer Geek baru ochutnat jejich čepovaná piva. První jsem ovšem ochutnal po cestě z plechovky světlý ležák. Vím, že se tento pivovar specializuje zejména na svrchně kvašená piva, a bylo trochu znát, že ležák není jejich silná stránka. Jeho chuť měla jen typicky hořký plzeňský rukopis.  Poté jsem dorazil na náměstí Jiřího z Poděbrad ve Vinohradech a zamířil ochutnat jejich čepovaná p...
Další informace

Pivovar Belveder Železná Ruda (září 2020)

Obrázek
Po sérii jihomoravských pivovarů jsem se rozhodl vydat se do kraje pivu typičtějšího - plzeňského, a konkrétně do samého centra Šumavy - Železné Rudy. Celková cesta z Českých Budějovic sice trvala vlakem + autobusem 2x 2 hodiny a 45 minut, ale stálo to za to. Po příjezdu jsem si prošel Klostermannovo náměstí, kostel Panny Marie Pomocné a návštěvnické centrum Šumavy. Poté jsem se vydal prohlédnout si Muzeum Šumavy. Za 60,-Kč s focením to asi odpovídalo. Dále jsem šel navštívit Muzeum historických motocyklů. Stejné jsem navštívil před pár lety v Kašperkach a musím konstatovat, že tady byly hezčí kousky. No a poté jsem se vydal do pivovaru Belveder. Byl to velmi slušný výšlap, sice jen cca. 2,5 km z náměstí, ale slušně do kopce.  Po takovém výšlapu je úplně ideální se osvěžit prvním pivem. Já sem dorazil k pivovaru v 10:35, a tak jsem věděl, že si počkám 25 minut na lavičce vedle vchodu na otevíračku. To bohužel nepochopili ostatní návštěvníci, které jsem už potkal na výšlapu, jak chv...
Další informace

Topolský pivovar Topolná (listopad 2022)

Obrázek
V rámci komplexní lázeňské léčby jsem se vydal o volném dni na Uherskohradišťsko do malé obce Topolná, nacházející se zhruba mezi Napajedly a Uherským Hradištěm. Samotná obec je opravdu malá a za zmínku tady možná stojí vidět historický vesnický dům, samozřejmě kostel a náves. Opodál od návsi se nachází takový, řekněme, komplex. Pivovar s restaurací a penzionem.  Prostředí restauračního pivovaru bylo klasické. Volný přístup si vyfotit technologii a stylová recepce i jako výčep zároveň.  Pojďme na ochutnávku. První jsem si objednal světlé výčepní 10, které mělo být na nějaké pivní soutěži oceněno. První dvě napití mi přišly strašný. Zvláštní pachuť, zřejmě po specifickém chmelu nebo sladu, nedokázal jsem posoudit. Avšak po chvíli a hlavně k jídlu se to začalo jevit jako průměrná minipivovarská desítka. K jídlu jsem si dal na doporučení k pivu tatarák a tady se teda nešetří. Za velmi slušnou cenu jsem dostal 250 g tataráku, topinek jsem si dal méně a musel tak tlustě mazat a k t...
Další informace