Minipivovar Krkonošský Medvěd Vrchlabí-Hořejší Vrchlabí (prosinec 2021)

 


Popravdě řečeno jsem 31.12. s pivní turistikou už vůbec nepočítal. Nicméně protože jsem od 30.12. do 2.1. strávil v rámci akce turistické skupiny 60 lidí na penzionu v Dolním Dvoře v Krkonoších, příležitost se naskytla. Na Silvestra se počasí zhoršilo, oteplilo se a sníh vystřídalo bahno. A tak jsem si řekl, proč toho nevyužít a zkusit ještě naposledy v roce navštívit jeden pivovar. Vzal jsem partu 6 lidí a vyrazili jsme do 5 km vzdáleného Vrchlabí, kde jsou dva pivovary, zvolili jsme ten bližší, mimochodem také součástí Krkonošské pivní stezky.

Vyšli jsem od našeho penzion v Dolním Dvoře.

Cesta nebyla moc dobrá, byla bahnitá a lehce místy namrzlá, ale jako parta jsme si jí užili, ve více lidech to vždy jde lépe. 


Pivovar se nacházel hned na kraji města, když jsme dorazili v městské části Hořejší Vrchlabí. Uznejte, v tomto prostředí Krkonoš je to zkrátka krása. 


Uvnitř bylo prostředí zrovna tak krásné, mimochodem jedná se o minipivovar, který byl založený již roku 1995. Krásný výčep velká varna a ostatní prostředí zaujalo. U varny byl právě pan sládek, který vařil a tak jsem se s ním dal do řeči. Velmi ochotně mi krátce povyprávěl a na otázky odpověděl.





První jsme ochutnali polotmavý ležák 11. Chuťově to byl průměrný polotmavý ležák, nešlo tu nic vytknout a dobré chlazení. 

K jídlu jsem neváhal a dal si domácí paštiku s domácím chlebem. Neměla chybu a zasytila. 

Dále byl na čepu světlý ležák 12, který měl velmi slušný říz, nefitr a dobré chlazení opět a znovu mě potěšilo, že zde nebyl cítit rukopis na způsob Plzeňského Prazdroje.

Třetí a poslední pivo na čepu byl Pale Ale, tedy klasické svrchně kvašené pivo s vysokou hořkostí a lehce ovocným nádechem. Hodnotil bych to jako průměrný dobrý svrchňák. 

Více piv bylo možno koupit s sebou. Pěkný výběr jak v PET, tak i ve skle. Nechal jsem si od pana sládka doporučit a pár jich vzal s sebou. Zaujaly především svrchně kvašená piva.

Po cestě na autobus, který jsme měli prakticky přes celé město jsme stihli vidět i kus Vrchlabí.



Výlet i pivovar hodnotím kladně, koneckonců taková příležitost navštívit takto vzdálené místo není běžně. Třeba se sem ještě někdy podívám v rámci zdolání Krkonošské pivní stezky.

Toť tečka za navštívenými pivovary v roce 2021. Myslím, že na to, že mi provozovat pivní turistiku vládní restrikce až do začátku června nedovolily, stihl jsem v roce 2021 navštívit spoustu zajímavých míst a pivovarů, posuďte při přečtení článků sami. 

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Topolský pivovar Topolná (listopad 2022)

Obrázek
V rámci komplexní lázeňské léčby jsem se vydal o volném dni na Uherskohradišťsko do malé obce Topolná, nacházející se zhruba mezi Napajedly a Uherským Hradištěm. Samotná obec je opravdu malá a za zmínku tady možná stojí vidět historický vesnický dům, samozřejmě kostel a náves. Opodál od návsi se nachází takový, řekněme, komplex. Pivovar s restaurací a penzionem.  Prostředí restauračního pivovaru bylo klasické. Volný přístup si vyfotit technologii a stylová recepce i jako výčep zároveň.  Pojďme na ochutnávku. První jsem si objednal světlé výčepní 10, které mělo být na nějaké pivní soutěži oceněno. První dvě napití mi přišly strašný. Zvláštní pachuť, zřejmě po specifickém chmelu nebo sladu, nedokázal jsem posoudit. Avšak po chvíli a hlavně k jídlu se to začalo jevit jako průměrná minipivovarská desítka. K jídlu jsem si dal na doporučení k pivu tatarák a tady se teda nešetří. Za velmi slušnou cenu jsem dostal 250 g tataráku, topinek jsem si dal méně a musel tak tlustě mazat a k t...
Další informace

Pivovar Belveder Železná Ruda (září 2020)

Obrázek
Po sérii jihomoravských pivovarů jsem se rozhodl vydat se do kraje pivu typičtějšího - plzeňského, a konkrétně do samého centra Šumavy - Železné Rudy. Celková cesta z Českých Budějovic sice trvala vlakem + autobusem 2x 2 hodiny a 45 minut, ale stálo to za to. Po příjezdu jsem si prošel Klostermannovo náměstí, kostel Panny Marie Pomocné a návštěvnické centrum Šumavy. Poté jsem se vydal prohlédnout si Muzeum Šumavy. Za 60,-Kč s focením to asi odpovídalo. Dále jsem šel navštívit Muzeum historických motocyklů. Stejné jsem navštívil před pár lety v Kašperkach a musím konstatovat, že tady byly hezčí kousky. No a poté jsem se vydal do pivovaru Belveder. Byl to velmi slušný výšlap, sice jen cca. 2,5 km z náměstí, ale slušně do kopce.  Po takovém výšlapu je úplně ideální se osvěžit prvním pivem. Já sem dorazil k pivovaru v 10:35, a tak jsem věděl, že si počkám 25 minut na lavičce vedle vchodu na otevíračku. To bohužel nepochopili ostatní návštěvníci, které jsem už potkal na výšlapu, jak chv...
Další informace

Sibeeria Craft Brewery Praha-Vysočany (únor 2023)

Obrázek
První výlet v rámci pivní turistiky v roce 2023 jsem si udělal do Prahy (po dlouhé době) a konkrétně za pivovary, který je stále oblíbenější. Sibeeria Craft Brewery, který sídlí ve Vysočanech a svůj hlavní výčep má v pivnici Beer Geek na náměstí Jiřího z Poděbrad ve Vinohradech. Co se týče prostředí pivovaru, připadal jsem si jako v ulici plné fabrik, spíše bývalých, nebo v nějaké průmyslové zóně. Bylo to jen kousek od Kolbenky.  Uvnitř to vypadalo opravdu pěkně, svou velikostí a uspořádáním mi to připomínalo pivovar v Luhačovicích.  Převzal jsem si zde svou objednávku a vyrazil směr centrum do Beer Geek baru ochutnat jejich čepovaná piva. První jsem ovšem ochutnal po cestě z plechovky světlý ležák. Vím, že se tento pivovar specializuje zejména na svrchně kvašená piva, a bylo trochu znát, že ležák není jejich silná stránka. Jeho chuť měla jen typicky hořký plzeňský rukopis.  Poté jsem dorazil na náměstí Jiřího z Poděbrad ve Vinohradech a zamířil ochutnat jejich čepovaná p...
Další informace