Rodinný pivovar Obora (srpen 2021)

Dovolenou jsem využil k navštívení hůře dostupných pivovarů, co se týče veřejné dopravy a jeden z nich je v jihočeské vesnici Obora na Táborsku, nedaleko Plané nad Lužnicí. Tentokrát jsem vyrazil s kamarádem. K Oboře vede pěkná cesta, kde neprojíždí moc aut, takže je ideální pro cyklisty, i proto jich vyhledává tento pivovar tolik, ale i pro pěší, což byl náš případ. 

Pivovar se nachází v prostorách bývalého a současného kravína, cítit to tam bylo, ale atmosféru to rozhodně nekazilo. Zrekonstruované prostory kravína na pivovar byly parádní a velmi zajímavé bylo, že člověk seděl prakticky ve víru dění. Bylo zde vidět, jak zaměstnanci stačí pivo, vymývají sudy, čepujou pivo a řeší administrativu. Úžasné. 




Atmosféra pivovaru na vás tedy dýchá. No a pustili jsme se do ochutnání. Začali jsme 10tkou, která mě osobně nenadchla, byla velmi nevýrazná.

Další jsme ochutnali 11tku ležák. Chuťově byla podobná předchozí 10tce.

Dvanáctka světlý ležák už chuťově zaujala, typická hořká chuť ležáku plzeňského typu hrála do noty. 

Dále jsme zkusili svrchně kvašené pivo a sice Pale Ale. Jednalo se o nevýrazný svrchňák, žádné koncové tóny zde cítit nebyly. 

Nakonec jsme zkusili nově moderní svrchně kvašený Kyseláč. Musím říct, že oproti pivovaru Raven Plzeň, kde jsme ochutnali Kyseláč poprvé, tady se nám křivila kyselostí pusa. 

Ostatní piva na ochutnání jsme si koupili s sebou v plechovkách, např. svrchně kvašený Bitter, Single Hop apod. Musím říct, že prostředí pivovaru mě velmi zaujalo, jedno z nejhezčích a nejzajímavějších, které jsem navštívil. Samotné pivo bych hodnotil průměrně, ale určitě pitelné. Za návštěvu tento pivovar určitě stojí, ale doporučil bych spíše letní období. 





Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Hostinský pivovar Glockner Svachova Lhotka (srpen 2020)

Obrázek
S kamarády jsme si řekli, že z Českýho Krumlova to máme do Svachovky nějakých 6 km a za 7 let, co pivovar ve Svachově Lhotce funguje, jsme tam ještě nebyli a že by to bylo třeba napravit. A rovnou jsme se přihlásili i na exkurzi. Po příchodu jsme se mohli ''kochat'' pěkným komplexem pivovaru, lihovaru a golf klubu (ten prý ale k pivovaru a lihovaru nepatří). Měli jsme na exkurzi hodinu čas a tak jsme si na terase dali každý dvě piva.  Já jsem si dal Originál světlý ležák a šlo opravdu o dobré pivo, hořké, pěkně chlazené, jen ta pěna nechtěla držet. Poté jsme se vydali na exkurzi. Zvláštností je zde, že ležácké sklepy jsou o patro výš než varna. Ve sklepích proběhla ochutnávka a zajímavý výklad pana sládka. Poté, co jsme výšlapli na horní část pivovaru se zvonem, který má pivovar v názvu a v etiketě a pokochali sme se pohledem na okolí, exkurze skončila a my jsme se vydali zpět na terasu na ochutnání dalších piv a něčeho na zub. Na čepu měli ještě Original polotmavý ležá...
Další informace

Hospodský pivovar U Sudu Jihlava (listopad 2021)

Obrázek
Prodloužené volno jsem se rozhodl výletovat a protože jsem měl v Jihlavě plán, spojil jsem ho s pivní turistikou. V Jihlavě je výběr 4 pivovarů. Vzhledem k tomu, že velký pivovar Jihlava stopl kvůli opatření exkurze a na jiný jsem neměl předem rezervaci a domluvu, protože to byla hurá akce, rozhodl jsem se jít do asi nejmenšího a nejméně atraktivního pivovaru U Sudu. V Jihlavě jsem si prošel i atraktivními místy, např. městskými hradbami. Samotný hospodský pivovar U Sudu se nacházel v zapadlé ulici a upřímně řečeno, kdybych nevěděl, že se jedná o pivovar, nenapadlo by mě to, alespoň co se týče vzhledu zvenčí. Vnitřní prostory odpovídaly zapadlé hospodě 4. cenové skupiny. Ale proč ne. Nicméně při otevíračce v 15:00 byl klid, byl jsem tu jediný host. Servírka se nudila, a evidentně jsem jí připadal jako obtížný hmyz. Nikde nebyla k vidění pivovarská technologie. Pravda, nebyl jsem tentokrat domluven dopředu, nicméně jsem se zeptal. Servírka mi oznámila, že klíče od místnosti má pouze slá...
Další informace

Pivovar Bizon Čižice (říjen 2020)

Obrázek
Než se pomalu zase zavřela ekonomika v republice a tím pádem i pivovary, rozhodl jsem se udělat si výlet na Plzeňsko a navštívit pivovar, jehož pivo ochutnal kamarád na Šumavě a tím mě inspiroval se podívat přímo do jádra.  Výlet jsem si opět zpestřil. Z Plzně jsem jel autobusem směr Čižice, a opodál byla další obec, a to Nebílovy, kde se nachází zámek zapsaný v NPÚ. V obci Nebílovy je to nejvýraznější budova. Kvůli nedostatku času jsem na prohlídku nešel, ale prošel jsem si nádvoří s fontánou a živými pávy.  Pak jsem už zamířil do obce, která čítá 600 obyvatel a kde se nachází pivovar Bizon, totiž do Čižic. V této obci je celkem pěkná velká náves. Kousek od návsi je pivovar Bizon.  Na první pohled uvnitř typické hospodské prostředí, hodně dřeva a velký výčep. Ve vedlejší místnosti, do které mě nechala obsluha nahlédnout, se nacházela varna.  Postupně jsem ochutnal světlé výčepní 10 Chasník, světlý ležák 11 Kameník a světlý ležák 12 Nostalgie. Tyto tři druhy piva si ...
Další informace