Pivovar Herold Březnice (červenec 2021)


Na tento výlet jsme tentokrát vyrazili ve větší skupině 7 lidí a prošli jsme vše zajímavé, co se v Březnici nachází. Po dlouhé době jsem také navštívil průmyslový pivovar. I když navštívil... Spíše vnější areál a vrátnici, víc ani v současné době nejde.

První jsme navštívili zámek Březnice. Zámek patří pod Národní památkový ústav a skutečně stojí za to ho navštívit. Člověk by ani neřekl, že malé město u Příbrami skrývá tak pěknou památku.



Po základní prohlídce zámku jsme se vydali k pivovaru, který se nachází v zámeckém obvodě, takže hned vedle. Je vidět, že pivovar by potřeboval revitalizaci. Ta se zřejmě podle některých zpráv chystá. 


Specialitou pivovarského areálu je vrátnice, která je otevřená nonstop. Ano, opravdu nonstop, tedy 24 hodin denně, 7 dní v týdnu. Koupili jsme si nějaká lahvová piva s sebou výběr byl slušný, včetně speciálů.

Poté jsme zašli ochutnat točeného Herolda, a sice do pivnice Špejchar, kde ho čepujou. Je to prakticky nejžádanější restaurační zařízení v Březnici. Kdybychom neměli rezervaci nesedli bychom si. Obsluha samozřejmě nestíhala. První jsme ochutnali Herold 11 světlý ležák. Určitě neurazil, byl tady znát rukopis průmyslového pivovaru. 


Jídla jsme se, přes předchozí výhrůžky obsluhy, že kuchyň potřebuje pauzu, dočkali a já zvolil pokrm k pivu - smažené chedarové pikantní kostky s údajně domácí majonézou. K pivu to byla dobrá volba. Na hlad nikoli. 


Dále jsme chtěli ochutnat Herolda 12 světlý ležák, a tak jsme si, podle nápojového lístku objednali, nicméně číšník přinesl Prazdroj. Nápoják nezvládli předělat a údajně Herold 12 byl pro cyklisty těžké pivo. Nechápal jsem to. Herold tmavý ležák měli sice lahvový, ale přesto jsem ho zkusil. Jedná se o průměrné černé pivo. Lepší než Kozel, horší než Budvar. 


Obsluha nás také informovala, že na čepu se nově nachází, místo Birellu, Herold nealkoholický. Samozřejmě jsem ho ochutnal a musím říct, že to bylo jedno z nejhorších nealko piv, jaké jsem pil. Nevábná chuť o ničem.


Po posezení a zvláštním dojmu z této pivnice jsme ještě před odjezdem prošli centrum města, konkrétně náměstí s kostelem. 



Výlet byl pěkný, ale kdybych měl hodnotit vyloženě pivo a pivovar, tak hodnotím jako silný podprůměr. Nechutnaly mi ani vzorce, které jsem si koupil s sebou domů, jako např. svrchní pšenice nebo silný vývozní speciál. Možná nejvíc polotmavý ležák stál za to, ale to by bylo tak vše. 


Nevim, jestli to bylo tím, že Herold je průmyslový pivovar nebo mi prostě tohle pivo nesedlo, ale moc mi nechutnalo, nicméně návštěvu Březnice určitě doporučuju, a na chuť piva si každý přijde asi sám. 


Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Hostinský pivovar Glockner Svachova Lhotka (srpen 2020)

Obrázek
S kamarády jsme si řekli, že z Českýho Krumlova to máme do Svachovky nějakých 6 km a za 7 let, co pivovar ve Svachově Lhotce funguje, jsme tam ještě nebyli a že by to bylo třeba napravit. A rovnou jsme se přihlásili i na exkurzi. Po příchodu jsme se mohli ''kochat'' pěkným komplexem pivovaru, lihovaru a golf klubu (ten prý ale k pivovaru a lihovaru nepatří). Měli jsme na exkurzi hodinu čas a tak jsme si na terase dali každý dvě piva.  Já jsem si dal Originál světlý ležák a šlo opravdu o dobré pivo, hořké, pěkně chlazené, jen ta pěna nechtěla držet. Poté jsme se vydali na exkurzi. Zvláštností je zde, že ležácké sklepy jsou o patro výš než varna. Ve sklepích proběhla ochutnávka a zajímavý výklad pana sládka. Poté, co jsme výšlapli na horní část pivovaru se zvonem, který má pivovar v názvu a v etiketě a pokochali sme se pohledem na okolí, exkurze skončila a my jsme se vydali zpět na terasu na ochutnání dalších piv a něčeho na zub. Na čepu měli ještě Original polotmavý ležá...
Další informace

Hospodský pivovar U Sudu Jihlava (listopad 2021)

Obrázek
Prodloužené volno jsem se rozhodl výletovat a protože jsem měl v Jihlavě plán, spojil jsem ho s pivní turistikou. V Jihlavě je výběr 4 pivovarů. Vzhledem k tomu, že velký pivovar Jihlava stopl kvůli opatření exkurze a na jiný jsem neměl předem rezervaci a domluvu, protože to byla hurá akce, rozhodl jsem se jít do asi nejmenšího a nejméně atraktivního pivovaru U Sudu. V Jihlavě jsem si prošel i atraktivními místy, např. městskými hradbami. Samotný hospodský pivovar U Sudu se nacházel v zapadlé ulici a upřímně řečeno, kdybych nevěděl, že se jedná o pivovar, nenapadlo by mě to, alespoň co se týče vzhledu zvenčí. Vnitřní prostory odpovídaly zapadlé hospodě 4. cenové skupiny. Ale proč ne. Nicméně při otevíračce v 15:00 byl klid, byl jsem tu jediný host. Servírka se nudila, a evidentně jsem jí připadal jako obtížný hmyz. Nikde nebyla k vidění pivovarská technologie. Pravda, nebyl jsem tentokrat domluven dopředu, nicméně jsem se zeptal. Servírka mi oznámila, že klíče od místnosti má pouze slá...
Další informace

Pivovar Bizon Čižice (říjen 2020)

Obrázek
Než se pomalu zase zavřela ekonomika v republice a tím pádem i pivovary, rozhodl jsem se udělat si výlet na Plzeňsko a navštívit pivovar, jehož pivo ochutnal kamarád na Šumavě a tím mě inspiroval se podívat přímo do jádra.  Výlet jsem si opět zpestřil. Z Plzně jsem jel autobusem směr Čižice, a opodál byla další obec, a to Nebílovy, kde se nachází zámek zapsaný v NPÚ. V obci Nebílovy je to nejvýraznější budova. Kvůli nedostatku času jsem na prohlídku nešel, ale prošel jsem si nádvoří s fontánou a živými pávy.  Pak jsem už zamířil do obce, která čítá 600 obyvatel a kde se nachází pivovar Bizon, totiž do Čižic. V této obci je celkem pěkná velká náves. Kousek od návsi je pivovar Bizon.  Na první pohled uvnitř typické hospodské prostředí, hodně dřeva a velký výčep. Ve vedlejší místnosti, do které mě nechala obsluha nahlédnout, se nacházela varna.  Postupně jsem ochutnal světlé výčepní 10 Chasník, světlý ležák 11 Kameník a světlý ležák 12 Nostalgie. Tyto tři druhy piva si ...
Další informace