Pivovar Krum Moravský Krumlov (červen 2021)

Další pivní zastávkou na Znojemsku, kterou jsme s kamarádkou absolvovali byl Moravský Krumlov. Jako Čechokrumlovák jsem tedy poznal i moravskou verzi. Cesta sem trvá ze Znojma autobusem zhruba 50 minut.

Samotné město nebylo pěkné. Náměstí standardní.

Nedaleko náměstí se nacházel zámek, který už tak není zrovna pěkný, připomíná hodně Český Krumlov před rekonstrukcí v 90.letech, a ještě ke všemu byl opláštěn lešením. Prohlídka tedy rozhodně možná nebyla, pouze jakási výstava obrazů.

Ani zámecká zahrada nebyla moc zajímavá. Vyrazili jsme k pivovaru, který se nachází úplně na, okraji města. Cestou jsme se zastavili na oběd, vzhledem k tomu, že pivovarská restaurace byla aktuálně, pro nedostatek kuchařů, zavřena. Když jsme přišli k pivovaru, zaujal mě design a také pěkný pivní bar.

A protože tady byl pan sládek velmi ochotný, domluvil jsem dopředu i exkurzi. Prošli jsme prostory varny, ale i ležáckých sklepů. Pan sládek nám, za asistence své manželky a dcery, vše ukázal a ve sklepích nám dal ochutnat i mladé pivo, konkrétně ležák.




Po velmi pěkné prohlídce jsme přešli do pivního baru, kde jsme se dali do ochutnávání místních piv. První to byl světlý ležák 11tka. Chuťově zaujal, jednalo se o hodně plzeňský typ, jak už ostatně nastínil pan sládek.


Další na čepu byl polotmavý ležák 11tka. A jako u většiny, i tady musím poznamenat, že chuťově to byl standardní polotmavý ležák, s lehkou karamelovou příchutí.


Ten den poslední pivo na čepu byl světlý malinový ležák, který mě vůbec nezaujal. Chuť maliny přebíjela jakoukoli chuť piva a spíše to mělo blíže ke sladké malinovce. Nicméně si to určitě příznivce najde.


Celkový dojem z tohoto pivovaru, především díky pěkné exkurzi, velmi ochotnému panu sládkovi, pěknému prostředí a pitelnému světlému ležáku, mám pěkný. Škoda jen, že se nachází úplně na kraji ne zrovna turisticky atraktivního města, ale zastavit se tady na pár kousků je určitě hodně dobrá volba. 

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Hostinský pivovar Glockner Svachova Lhotka (srpen 2020)

Obrázek
S kamarády jsme si řekli, že z Českýho Krumlova to máme do Svachovky nějakých 6 km a za 7 let, co pivovar ve Svachově Lhotce funguje, jsme tam ještě nebyli a že by to bylo třeba napravit. A rovnou jsme se přihlásili i na exkurzi. Po příchodu jsme se mohli ''kochat'' pěkným komplexem pivovaru, lihovaru a golf klubu (ten prý ale k pivovaru a lihovaru nepatří). Měli jsme na exkurzi hodinu čas a tak jsme si na terase dali každý dvě piva.  Já jsem si dal Originál světlý ležák a šlo opravdu o dobré pivo, hořké, pěkně chlazené, jen ta pěna nechtěla držet. Poté jsme se vydali na exkurzi. Zvláštností je zde, že ležácké sklepy jsou o patro výš než varna. Ve sklepích proběhla ochutnávka a zajímavý výklad pana sládka. Poté, co jsme výšlapli na horní část pivovaru se zvonem, který má pivovar v názvu a v etiketě a pokochali sme se pohledem na okolí, exkurze skončila a my jsme se vydali zpět na terasu na ochutnání dalších piv a něčeho na zub. Na čepu měli ještě Original polotmavý ležá...
Další informace

Hospodský pivovar U Sudu Jihlava (listopad 2021)

Obrázek
Prodloužené volno jsem se rozhodl výletovat a protože jsem měl v Jihlavě plán, spojil jsem ho s pivní turistikou. V Jihlavě je výběr 4 pivovarů. Vzhledem k tomu, že velký pivovar Jihlava stopl kvůli opatření exkurze a na jiný jsem neměl předem rezervaci a domluvu, protože to byla hurá akce, rozhodl jsem se jít do asi nejmenšího a nejméně atraktivního pivovaru U Sudu. V Jihlavě jsem si prošel i atraktivními místy, např. městskými hradbami. Samotný hospodský pivovar U Sudu se nacházel v zapadlé ulici a upřímně řečeno, kdybych nevěděl, že se jedná o pivovar, nenapadlo by mě to, alespoň co se týče vzhledu zvenčí. Vnitřní prostory odpovídaly zapadlé hospodě 4. cenové skupiny. Ale proč ne. Nicméně při otevíračce v 15:00 byl klid, byl jsem tu jediný host. Servírka se nudila, a evidentně jsem jí připadal jako obtížný hmyz. Nikde nebyla k vidění pivovarská technologie. Pravda, nebyl jsem tentokrat domluven dopředu, nicméně jsem se zeptal. Servírka mi oznámila, že klíče od místnosti má pouze slá...
Další informace

Pivovar Bizon Čižice (říjen 2020)

Obrázek
Než se pomalu zase zavřela ekonomika v republice a tím pádem i pivovary, rozhodl jsem se udělat si výlet na Plzeňsko a navštívit pivovar, jehož pivo ochutnal kamarád na Šumavě a tím mě inspiroval se podívat přímo do jádra.  Výlet jsem si opět zpestřil. Z Plzně jsem jel autobusem směr Čižice, a opodál byla další obec, a to Nebílovy, kde se nachází zámek zapsaný v NPÚ. V obci Nebílovy je to nejvýraznější budova. Kvůli nedostatku času jsem na prohlídku nešel, ale prošel jsem si nádvoří s fontánou a živými pávy.  Pak jsem už zamířil do obce, která čítá 600 obyvatel a kde se nachází pivovar Bizon, totiž do Čižic. V této obci je celkem pěkná velká náves. Kousek od návsi je pivovar Bizon.  Na první pohled uvnitř typické hospodské prostředí, hodně dřeva a velký výčep. Ve vedlejší místnosti, do které mě nechala obsluha nahlédnout, se nacházela varna.  Postupně jsem ochutnal světlé výčepní 10 Chasník, světlý ležák 11 Kameník a světlý ležák 12 Nostalgie. Tyto tři druhy piva si ...
Další informace