Pivovar Nová Bystřice (červen 2020)

Začátkem června jsem vyrazil do Nové Bystřice, kde jsem zažil několik premiér. Poprvé jsem jel motoráčkem JMD na úzkokolejné trase (z Jindřichova Hradce do Nové Bystřice), poprvé jsem vůbec byl v Nové Bystřici a samozřejmě místním pivovaru, a poprvé v místním Muzeu veteránů. A poprvé jsem měl také v plánu navštívit Regionální úzkokolejné muzeum. To se však bohužel nepovedlo, protože hned po příjezdu na vlakové nádraží jsem zjistil, že muzeum v červnu neotevírá.

Samotné centrum města okolo náměstí se dá projít rychle a je tu několik možností zastavit se třeba na kávu nebo něco k jídlu. 

Kousek od náměstí a zároveň kousek od vlakového nádraží se nachází velký areál, jehož součástí je Muzeum veteránů a přímo naproti Pivovar Nová Bystřice. 

Muzeum veteránů nabízí k vidění výhradně americká auta značky Ford, Chevrolet apod. Opravdu nádherný kousky, za vstupné to fakticky stojí vidět.

Po prohlídce muzea jsem se přesunul doslova jen skokem naproti do pivovaru.

Prostory uvnitř byly skromné, vícero místa na sezení bylo na venkovní terase mezi pivovarem a muzeem. Sympatický pan sládek mi ukázal prostory varny a tanků, které měl v místnosti vedle restaurace. 

Na čepu byla vlajková loď Vainar 12 světlý ležák, který byl chutný, dobře vychlazený, nefiltrovaný, nepasterizovaný. Myslím, že za toto pivo se pan sládek stydět rozhodně nemusí. Druhé pivo na čepu byla ten den Special Bock 16 a ochutnal sem skutečně jen jedno, protože jako Bock mělo svou typicky sladkou, pro mě osobně až přeslazenou, chuť.

Celkový dojem Nová Bystřice zanechala dobrý, možná jen trochu škoda, že jediné občerstvení jsou tu balené chipsy. Pivovar má nespornou výhodu, co se týče místa. V areálu společně s Muzeem veteránů, cca. 5 minut chůze od vlakového nádraží, a náměstí nedaleko. 

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Hostinský pivovar Glockner Svachova Lhotka (srpen 2020)

Obrázek
S kamarády jsme si řekli, že z Českýho Krumlova to máme do Svachovky nějakých 6 km a za 7 let, co pivovar ve Svachově Lhotce funguje, jsme tam ještě nebyli a že by to bylo třeba napravit. A rovnou jsme se přihlásili i na exkurzi. Po příchodu jsme se mohli ''kochat'' pěkným komplexem pivovaru, lihovaru a golf klubu (ten prý ale k pivovaru a lihovaru nepatří). Měli jsme na exkurzi hodinu čas a tak jsme si na terase dali každý dvě piva.  Já jsem si dal Originál světlý ležák a šlo opravdu o dobré pivo, hořké, pěkně chlazené, jen ta pěna nechtěla držet. Poté jsme se vydali na exkurzi. Zvláštností je zde, že ležácké sklepy jsou o patro výš než varna. Ve sklepích proběhla ochutnávka a zajímavý výklad pana sládka. Poté, co jsme výšlapli na horní část pivovaru se zvonem, který má pivovar v názvu a v etiketě a pokochali sme se pohledem na okolí, exkurze skončila a my jsme se vydali zpět na terasu na ochutnání dalších piv a něčeho na zub. Na čepu měli ještě Original polotmavý ležá...
Další informace

Hospodský pivovar U Sudu Jihlava (listopad 2021)

Obrázek
Prodloužené volno jsem se rozhodl výletovat a protože jsem měl v Jihlavě plán, spojil jsem ho s pivní turistikou. V Jihlavě je výběr 4 pivovarů. Vzhledem k tomu, že velký pivovar Jihlava stopl kvůli opatření exkurze a na jiný jsem neměl předem rezervaci a domluvu, protože to byla hurá akce, rozhodl jsem se jít do asi nejmenšího a nejméně atraktivního pivovaru U Sudu. V Jihlavě jsem si prošel i atraktivními místy, např. městskými hradbami. Samotný hospodský pivovar U Sudu se nacházel v zapadlé ulici a upřímně řečeno, kdybych nevěděl, že se jedná o pivovar, nenapadlo by mě to, alespoň co se týče vzhledu zvenčí. Vnitřní prostory odpovídaly zapadlé hospodě 4. cenové skupiny. Ale proč ne. Nicméně při otevíračce v 15:00 byl klid, byl jsem tu jediný host. Servírka se nudila, a evidentně jsem jí připadal jako obtížný hmyz. Nikde nebyla k vidění pivovarská technologie. Pravda, nebyl jsem tentokrat domluven dopředu, nicméně jsem se zeptal. Servírka mi oznámila, že klíče od místnosti má pouze slá...
Další informace

Pivovar Bizon Čižice (říjen 2020)

Obrázek
Než se pomalu zase zavřela ekonomika v republice a tím pádem i pivovary, rozhodl jsem se udělat si výlet na Plzeňsko a navštívit pivovar, jehož pivo ochutnal kamarád na Šumavě a tím mě inspiroval se podívat přímo do jádra.  Výlet jsem si opět zpestřil. Z Plzně jsem jel autobusem směr Čižice, a opodál byla další obec, a to Nebílovy, kde se nachází zámek zapsaný v NPÚ. V obci Nebílovy je to nejvýraznější budova. Kvůli nedostatku času jsem na prohlídku nešel, ale prošel jsem si nádvoří s fontánou a živými pávy.  Pak jsem už zamířil do obce, která čítá 600 obyvatel a kde se nachází pivovar Bizon, totiž do Čižic. V této obci je celkem pěkná velká náves. Kousek od návsi je pivovar Bizon.  Na první pohled uvnitř typické hospodské prostředí, hodně dřeva a velký výčep. Ve vedlejší místnosti, do které mě nechala obsluha nahlédnout, se nacházela varna.  Postupně jsem ochutnal světlé výčepní 10 Chasník, světlý ležák 11 Kameník a světlý ležák 12 Nostalgie. Tyto tři druhy piva si ...
Další informace